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督查指导现场。红网时刻新闻2月24日讯(通讯员刘宏权)2月24日,张家界市卫生健医院食堂、医院食堂、洪家关白族乡卫生院食堂创建工作进行督查指导。督导组通过查看现场、查验设备、查阅台账等方式,详细了解3家医院的明查样本食堂创建工作情况。同时,就食品安全管理制度、台帐管理、宣传发动、设施设备等方面存在的问题进行现场指导,并提出了整改意见,要求3家医院迅速全面整改到位。督导组要求,被督导单位要进一步压实责任,明查样本食堂应持续开展自查自纠;要对标对表,严格按照《国家食品安全示范城市评价细则》创建标准,进一步规范食堂服务的规范管理;要积极宣传普及食品安全知识,确保全市卫生健康系统食安创建迎国检工作圆满成功。

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