编者按：
他们，是脱贫攻坚成果巩固的“护航者”；
他们，是乡村振兴接续奋斗的“领头雁”；
他们，是扎根家乡勇往直前的“新力量”；
乡村干部、企业领头人、创业能人、技术达人……他们，是在乡村振兴战略推进中，扎根在桑植县这片红色沃土中的“小人物”，是无数乡村振兴工作者的缩影。然而，每个“小人物”都是伟大时代的奋进者，他们共同怀揣着对乡村的美好愿景和对乡土的特殊情怀，在乡村振兴的答卷上奋力书写。
小人物，大示范。年，乡村振兴正当时，桑植县乡村振兴指挥部联合红网张家界站推出“乡村振兴之家乡桑植”融媒体系列报道，介绍桑植县在高位推动乡村振兴工作中的经验，讲述奋斗在乡村振兴一线的生动故事与责任担当。
红网时刻记者张潘李森林陈左忆桑植报道
“父母用一片小小的粽叶将我养大，给我创造了出国留学深造的机会。现在，我希望这片小小的粽叶承担新时代赋予的‘新使命’，让更多地家庭通过粽叶致富！”年3月，带着对家乡的深情和一片粽叶的眷恋，从美国完成学业后，彭科可回到了家乡，正式加入张家界康华实业股份有限公司，成为了一名“康华人”。
年3月，带着对家乡的深情和一片粽叶的眷恋，彭科可成为了一名“康华人”。
年春天，彭科可的父母在湖南省张家界市桑植县创办张家界康华实业股份有限公司。凭借25年的执着和专注，依托桑植县27万亩野生粽叶资源优势，将无人问津的小小粽叶发展成为上亿产值的中国粽叶产业龙头企业，为全县2.3万农户6万多农民提供就业岗位，人均年增收元以上，辐射带动湘、鄂、渝等七个省份的数万农户走上绿色发展致富之路。
工人们正在紧张有序地把新鲜粽叶分级、扎把。
“在乡村振兴的大背景下，我们这座小城正在积蓄着一股强大的力量。”彭科可带领记者一行走进生产车间，一股浓浓的棕香扑鼻而来，顿时让人心旷神怡。工人们正在紧张有序地把新鲜粽叶分级、扎把，一片片粽叶经过清洗过后，被分成不同等级，等待外运。彭科可介绍说，康华粽叶扶贫工厂的工人们大多都是贫困户和残疾人，现有员工人，其中残疾人员工68人，在这里他们不仅通过劳动创造了价值，还找到了“生活的奔头”。
当然，受益于粽叶产业发展的，还有当地的种植农户。
在桑植县瑞塔铺镇，张家界康华实业股份有限公司着力探索建设粽叶特色小镇的发展模式，按照“”股份制产业发展思路(大户70%、公司20%、村集体10%)，引领全镇15个村户群众发展人工种植粽叶亩，创办了粽叶扶贫工厂，使落户该镇的42户易地搬迁户实现了“楼上居住，楼下就业”。
在产品质量上，做到每一道加工工序一丝不苟，力求让每一片叶子做到合格。
为了让“康华”牌粽叶真正成为消费者心中的品牌，彭科可和所有“康华人”一起自我加压，在产品质量上，做到每一道加工工序一丝不苟，力求让每一片叶子做到合格。在产品创新上，根据粽子食品厂家的需要，开发出不同规格的粽叶产品，并在全国探索出了冷鲜粽叶的生产技艺，一片粽叶从山上采摘到冷鲜恒温储藏，实现了16小时保鲜，确保了一片粽叶从山上到粽子食品厂家的原色原味原香。
桑植粽叶为全县2.3万农户6万多农民提供就业岗位，辐射带动湘七个省份的数万农户走上绿色发展致富之路。
其实，彭科可在回家乡就开始着手寻找可以为公司打造自动化生产线的企业，从冷鲜粽叶产品的发明到粽叶智能自动化分选线的研制，彭科可一直在努力，五项发明专利，十项实用新型专利，中国驰名商标都有他在不断追求创新道路上留下的精彩。目前，张家界康华实业股份有限公司已成为思念、五芳斋、三全、合口味、稻香村等全国知名冷冻食品企业最大粽叶供应商，桑植县已经形成了一个全国的粽叶集散中心，“桑植粽叶”畅销全国20多个省、市及港澳台地区，部分产品出口美国、加拿大、日本等国家和地区。
继续做大做强桑植粽叶产业，让“两车间两基地一愿景”在桑植实现。
“康华粽叶，包住中国味！”彭科可自豪地说，下一步，公司将继续做大做强桑植粽叶产业，落实强基倍增计划，新建平方米的冷鲜粽叶出口生产车间和平方米的食品生产车间；新建叶类加工产业基地和叶类冷链物流聚散基地；完成粽叶生产智能化、粽叶精深加工产业化和年上市的愿景，让“两车间两基地一愿景”在桑植实现。
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